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发酵设备消泡有两种方法吗

发布时间:2018.07.05     浏览次数:     新闻来源://www.vezr4.cn/
发酵设备消泡有两种方法:一是加入消泡剂;二是使用机械消泡装置。  消泡装置可分为两类:一类是置于罐内,防止泡沫外溢,安装在搅拌轴或罐顶另外引入的轴上;另一类是置于罐外,从排出的气体中分离出溢出的泡沫使之破碎后再将液体部分返回罐内。 1.3.5、联轴器及轴承   搅拌轴较长时,常分为二至三段,用联轴器连接。  第一只联轴节的安装位置,对于小型发酵罐可设置在罐顶外机械密封上部;但大型发酵罐将其放置在罐内机械密封下方,上轴一般采用不锈钢材料。本设计将其放置在罐内机械密封下方,材质用不锈钢16MnR ;而轴选用45碳素钢为材料。  发酵罐的搅拌轴为超细长轴,常设置底轴承和中间轴承来防止轴的摆动。小型发酵罐用拉杆调节式,发酵设备大型发酵罐用桁架固定式。本设计采用推力滑动轴系。 1.2.6、变速装置   发酵罐常用的变速装置有三角皮带传动,圆柱或螺旋圆锥齿轮减速装置。本设计采用的是三角皮带传动,它的结构简单、制造成本低、维修量少且方便、噪声小等,因此在柠檬酸行业广泛使用。 1.3.7、通气装置    通气装置是将无菌空气导入罐内的装置。  最简单的通气装置是一单孔管,单孔管的出口位于最下面的搅拌器的正下方,开口向下管口与罐底的距离约为40mm。另一种是开口向下的多孔环形管,现已很少使用  本设计采用的是一单孔管通气装置轴封的作用是防止泄漏和染菌。  发酵设备在发酵罐中动密封有填料密封和机械密封。在柠檬酸行业,一般采用非平衡式单端面机械密封。所选用的材料——动环:硬质合金或氧化铝陶瓷;静环:酚醛浸渍石墨或单质石墨;动环密封圈:氟橡胶或耐热橡胶;弹簧:轴径<50mm用单弹簧,轴径≥50mm用多个小弹簧附属设备  附属设备有人孔、视镜能方便的观察发酵液的情况;压力表、温度计接口、热电偶接口可以随时测定罐内的温度、压力等;放料口、取样管、取样口、进料口、补料口、进气口、回流口能方便的进行各种操作;楼梯方便进入罐内。
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